ドイツのライ麦パン

ドイツは、小麦の生育には、気温が低すぎるという特性が多く見られ、小麦の代わりにライ麦 […]

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アラビア遊牧民とチーズ

今から4000年から5000年前にアラビアの遊牧民が、チーズを発見したのではないかな […]

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アメリカのターキー

クリスマスシーズンになると、多くのデパートなど出回るようになる、「ターキー」は、キジ […]

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日本のおせち

私たちが住む日本でお正月に食べられるもののひとつが「おせち」です。 年末年始に向けて […]

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イタリアのパニーニ

「パニーニ」は、イタリアで作られる軽食の1つであります。 伝統的なイタリアのパンのに […]

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フランスとチーズ

チーズと言えばどの国を思い浮かべますか? 人によってさまざまな答えがあるでしょうが、 […]

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ドイツのアドベント

ドイツ人の家庭の食卓には、ハムやソーセージの盛り合わせが主として登場します。 ドイツ […]

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スペインのブラッドソーセージ

日本では、馴染みは薄いですがスペインをはじめとする国では「ブラッドソーセージ」と呼ば […]

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南アフリカ共和国のワイン

ワイン好きなら、南アフリカワインは観光から外せないコンテンツと言えるでしょう。 ステ […]

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